Besøk «verdens minste sjokoladefabrikk» ved havet på Dønna og opplev hvor god sjokolade kan være når den lages med omhu og omtanke på eksklusive, økologiske ingredienser.

Sjokoladebrygga er kanskje verdens minste sjokoladefabrikk, ute mot havgapet på øya Dønna. Sjokoladen som produseres her er inspirert av den kraftfulle og rene naturen vi har her på Helgeland. Sjokoladen er håndlaget, med rene ingredienser som er skånsomt og minimalt bearbeidet for å beholde alle de gode egenskapene som kakaoen inneholder. Den er også fri for laktose, gluten og er naturlig søtet av rå agave som har lav glykemisk-indeks. Altså en sjokolade for de fleste. Men den er kraftfull på smak og sjokolademaker Heidi har ikke spart på kvaliteten, og lager den på verdens mest eksklusive kakaobønne – Criollo!

Sjokolade i disken på Is servert ute på Sjokoladebrygga på Dønna Marte C. Lian / Dreaming up North

På Sjokoladebrygga holder bryggejentene det gående med kafé gjennom sommeren og ulike arrangement resten av året. De ønsker at det skal være en god opplevelse å komme til oss, så de gjør sitt ytterste for å skape en hyggelig atmosfære for våre besøkende. Brygga har en spennende historie som strekker seg lang tilbake i tid, fra det var et handelssenter og dampskipskai til at det i dag er en sjokoladefabrikk. Når brygga ble restaurert var gjenbruk viktig, og de har brukt alt det originale materialet i det nye bygget.

Bord med oppdekking på Sjokoladebrygga på Dønna Marte C. Lian / Dreaming up North

Fra bryggekanten på Sjokoladebrygga får dere en nydelig utsikt til fjellet Dønnamannen, hvor hele sjokolade eventyret startet. Gründer og sjokolademaker Heidi, har guidet mange grupper opp det majestetiske fjellet gjennom flere år. På toppen pleide hun å servere turfølget krinalefse. Men på den ene turen var det med en med glutenallergi, som ikke kunne spise lefsene. Det var da Heidi begynte å tenke ut hva hun kunne lage som alle kunne spise, og med det var konseptet i gang. Sortimentet har i dag utviklet seg videre fra konfektbiter til turbarer, og nå også en såpe laget med sjokolade.

Flere bilder

Kontakt

Telefon: +47 97671941
heidi@sjokoladedrom.no
Facebook: sjokoladebrygga
Instagram: @sjokoladebrygga
Se veibeskrivelse: Åpne Google Maps

Kontakt for bestilling
  • Miljøsertifisert

Adresse

Aksel Storviks vei 38, Dønna

Sjekk reiserute med Entur

Heidi legger ut på Facebook-siden sin når sjokoladebrygga er reservert for private arrangement, når hun produserer sjokolade i den lille fabrikken, og når hun har mulighet til å ta i mot gjester på sjokoladebrygga. Ta gjerne kontakt med henne for å avtale tidspunkt eller høre mer om mulighetene når dere ønsker å reise innom.

Sjokoladen inneholder de beste råvarene og er et fair trade-produkt. Kakaobønner «Criollo» fra Peru – selveste kakaoens «Rolls Royce» topper kvaliteten. Kakao er et ekstremt næringsrikt naturprodukt, og med sunnere alternativer til sukker og spennende og helsebringende ingredienser får du en sunn og næringsrik sjokolade. Heidi kan trygt informere om en sjokolade som kan spises med god samvittighet. Er ikke lovordene nok får du ta deg en omvisning på Sjokoladebryggo på Stavsengkaia eller et sjokoladekurs.

Takk for at du hjelper oss med å ta vare på naturen og lokalsamfunnene på Helgeland.

Takk for at du:

  • Praktiserer sporløs ferdsel, og tar med avfall og toalettpapir tilbake til nærmeste søppeldunk.
  • Planlegger toalettbesøk, slik at du får gjort det du må der det ikke er til sjenanse for andre.
  • Respekterer det lokale dyrelivet, holder hunden i bånd og holder god avstand til både ville og tamme dyr og fugler.
  • Respekterer privat eiendom, og holder avstand til private hus og hytter.
  • Viser godt båt-vett, holder god avstand til land, lav fart nært andre på vannet, inkludert dyr og fugler, og unngår unødig kjøring som skaper forstyrrende motorstøy.
  • Respekterer ferdsels- og ilandstigningsforbudet i sjøfuglereservatene i hekketiden.
  • Følger fjellvettreglene, og planlegger turer etter evne og erfaring.
  • Leier en erfaren guide på turene der du selv ikke har kunnskapen eller erfaringen som trengs for en trygg tur.
Velkommen til Dønna

Dønna den største øya på Helgeland. Her finner du luftige topper, fjorder med fisk, mat rett fra kulturlandskapet og en rik kulturhistorie.

Les mer om Dønna

Andre ting i nærheten