Bli med på en autentisk sørsamsik matopplevelse med utelunsj eller tre-retters middag hos Toamma og Anne Berit på Aernie. I den lune, avslappede atmosfæren ved elva får dere lære om samisk mattradisjon og kultur.

Sørsamisk utelunsj

Her får dere være med å bake deres eget samiske brød, laejpie, over bålet, og nyte det sammen i et tradisjonelt måltid ute i det fri. Mens dere steker brødet får dere lære mer om sørsamisk kultur, levesett og tenkemåte, og høre om hvordan samene gjennom og høre hvordan samene gjennom generasjoner har sanket mat fra naturen og tilpasset mattradisjonene til et nomadisk liv.

Lunsjen er bygget på de samme mattradisjonene, men lokale råvarer. Mange av ingrediensene er sanket av vertskapet selv, og dere får hjemmelaget rips- og blåbærsaft, tyttebær og lokalt reinkjøtt. Med lydene fra bålet og elva, de gode smakene og fortellingene, får dere en autentisk matopplevelse og møte med den sørsamiske kulturen.

Tre-retters middag

Aernies tre-retters middag bygger på de samme verdiene som lunsjen. Autentiske råvarer, omtanke for tradisjonene og formidling av sørsamisk kultur. De sørsamiske mattradisjonene er tett knyttet til naturen og årstidene, og under middagen får dere en introduksjon til hver rett og lære mer om mattradisjonene og råvarene de er basert på. Formidlingen er personlig for hver gruppe, og i den avslappende atmosfæren er det god plass til å stille egne spørsmål og lære mer, senke skuldrene og ha god tid til maten.

Kontakt

Telefon: +47 906 18 921
post@aernie.no
Facebook: AernieOpplevelser/
Se veibeskrivelse: Åpne Google Maps

Matopplevelsene er tilgjengelige fra Juni til september.

Aernie ligger omtrent 20 minutter med bil nord for Mo i Rana, langs E6, like ved Storli Camping.

Se Aernie i Google Maps
Les mer om Mo i Rana og reisen dit

Takk for at du hjelper oss med å ta vare på naturen og lokalsamfunnene på Helgeland.

Takk for at du:

  • Praktiserer sporløs ferdsel, og tar med avfall og toalettpapir tilbake til nærmeste søppeldunk.
  • Planlegger toalettbesøk, slik at du får gjort det du må der det ikke er til sjenanse for andre.
  • Respekterer det lokale dyrelivet, holder hunden i bånd og holder god avstand til både ville og tamme dyr og fugler.
  • Respekterer privat eiendom, og holder avstand til private hus og hytter.
  • Viser godt båt-vett, holder god avstand til land, lav fart nært andre på vannet, inkludert dyr og fugler, og unngår unødig kjøring som skaper forstyrrende motorstøy.
  • Respekterer ferdsels- og ilandstigningsforbudet i sjøfuglereservatene i hekketiden.
  • Følger fjellvettreglene, og planlegger turer etter evne og erfaring.
  • Leier en erfaren guide på turene der du selv ikke har kunnskapen eller erfaringen som trengs for en trygg tur.

Se også

Velkommen til Mo i Rana

Like på grensa til Polarsirkelen, under Svartisen og Saltfjellet, finner vi Mo i Rana, Helgelands største by.

Mer om Mo i Rana

Andre ting i nærheten